Składniki

• 1 główka młodej kapusty
• 20 dag cienkiej kiełbasy
• 1 marchewka
• 1 cebula
• 1 papryka czerwona
• 1 pomidor
• 1 pęczek koperku
• 2 liście laurowe
• 4 ziarna ziela angielskiego
• 1 łyżeczka kminku
• 1 płaska łyżka przyprawy uniwersalnej
• 2 łyżki masła
• 1 łyżka mąki
• Sól
• Pieprz
• Oliwa