Składniki

• 1 pęczek białych szparagów
• 1 łyżka masła
• 1 cebula mniejsza
• 1 ząbek czosnku
• 2 szkl bulionu warzywnego
• 1 szkl kremówki
• 2 żółtka
• Sól , pieprz do smaku
• Kluski kukurydziane
• 1 szkl wody
• 0,5 szkl kaszki kukurydzianej
• 0,5 łyżeczki soli