Składniki

• Królik , u mnie przodek około 600 g
• Łyżka suszonej włoszczyzny
• Łyżeczka zielonego pieprzu
• Listek laurowy
• 2 ziela angielskie
• Sól czosnkowa
• Ponadto:
• Masło klarowane
• 3 szalotki
• 1 papryka czerwona
• 5-6 łyżek kukurydzy konserwowej
• Łyżka czubrycy
• Łyżka pieprzu ziołowego
• Łyżeczka posiekanego tymianku i oregano
• Sos sojowy grzybowy
• Łyżeczka suszonych i zmielonych grzybów
• 2 łyżki gęstej śmietany (18%)
• Pełna łyżka skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej