Grochówka prawie wojskowa
15 składniki
Grochówka to pożywna smaczna zupa. Doskonała o każdej porze roku. Można ją podać z grzankami lub groszkiem ptysiowym
Składniki
- 50 dag groszku żółtego ( łuskany)
- 40 dag wędzonego boczku
- 30 dag kiełbasy np. toruńska lub podlaska
- 4 ząbki czosnku
- Marchewka
- Pietruszka korzeń
- Kawałek selera
- Opcjonalnie 3 ziemniaki
- 2 listki laurowe
- 3 kulki ziela angielskiego
- 8-10 kulek pieprzu czarnego
- 2 łyżki majeranku
- Łyżeczka lubczyku
- Pieprz mielony do smaku
- Sól do smaku
Uwagi