Bigos z młodej kapusty pod beszamelem
14 składniki
Bigos z młodej kapusty pod beszamelem. Kapustę myjemy i ścieramy na dużych oczkach w robocie kuchennym lub drobno szatkujemy.... Sprawdź!
Składniki
- Duża główka młodej kapusty
- 1,25l bulionu warzywnego
- Liść laurowy
- Ziele angielskie
- 3 średnie białe cebule
- 500g kiełbasy (wg. uznania)
- Łyżka masła klarowanego
- 2 łyżki masła
- 2 łyzki mąki
- 500ml mleka
- Sól, biały pieprz , gałka muszkatołowa
- Sok z ¼ cytryny
- Sól
- Czarny pieprz
Udział:
0
8
0
Uwagi