Składniki

• 250 g ciastek pieczonych (swoich pieczonych, herbatników, zbożowych...)
• 100 g ciemnej czekolady
• 100 g masła /margaryny
• 2 łyżki kakao
• 600 g truskawek
• 2 galaretki truskawkowe
• Syrop różany z płatkami
• 200 ml śmietany 30 %
• 200 ml mleka
• 3 łyżeczki żelatyny
• Opcjonalnie kilka kropel barwnika czerwonego
• Bita śmietana i truskawki do dekoracji.