Składniki

• Ciasto:
• 1 kg mąki pszennej
• 2 łyżki masła
• 2 żółtka
• 460 ml ciepłej wody
• 2 płaskie łyżeczki soli
• (żeby było łatwiej, lepiej podzielić składniki na 2 i zrobić 2 ciasta)
• Farsz:
• 1 kg kapusty kiszonej
• 2 ziela angielskie
• Duży listek laurowy
• Pieprz
• Grzyby suszone (ilość według uznania)
• 6 cebul
• Olej
• Do podsmażenia:
• Słonina/olej/smalec (najlepiej słonina)
• Cebula (ilość według uznania)