Składniki

• Ciasto:
• 8 jaj
• 1,5 szklanki mąki pszennej
• 1,5 szklanki cukru
• 1 szklanka oleju
• 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 3/4 szklanki suchego maku
• 3/4 szklanki wiórek kokosowych białych
• 1,5 łyżki ciemnego kakao
• Krem:
• 1 puszka brzoskwiń
• 3/4 szklanki cukru pudru
• 3/4 szklanki kwaśnej śmietany 18%
• 30 dag masła
• 1 budyń śmietankowy
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
• 300 ml konfitury z jagód lub dżemu z czarnej porzeczki
• Dekoracja:
• Polewa czekoladowa
• Złoty krokant