Składniki

• 1,5 szklanki wody
• 0,75 szklanki mleka
• 2 łyżeczki cukru
• 25 g drożdży świeżych
• 2 łyżki oleju
• 2 szklanki mąki żytniej typ 2000
• 3 szklanki mąki pszennej typ 650
• 2 łyżeczki soli
• 1 łyżka sezamu
• 1 łyżka słonecznika
• 1 łyżka siemienia lnianego
• 1 łyżka pestek z dyni