Składniki

• Składniki na spód( tortownica 24 cm):
• 240 g ciastek
• 80 g masła
• Mus truskawkowy:
• 250 g jogurtu greckiego ( u mnie dość gęsty zwykły)
• 250 g serka ricotta
• 125 ml śmietany kremówki 36%( można pominąć, użyłam śmietany , ponieważ resztę zużyłam na dekorację)
• 500 g truskawek
• 5 łyżek cukru pudru ( ilość cukru zależy od truskawek )
• 25 g żelatyny (ok. 2 ½ czubate łyżki )
• ¼ szklanki wody