Składniki

• Ciasto:
• 125g masła lub margaryny ,
• 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej ,
• 3 łyżki cukru,
• 3 łyżki zimnej wody,
• Szczypta soli .
• Masa budyniowa:
• 4 żółtka,
• 2 szklanki mleka ,
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej ,
• 3 łyżki mąki pszennej ,
• Łyżka żelatyny ,
• 300g truskawek ,
• Galaretka truskawkowa,
• 4 łyżki cukru waniliowego,
• 1/2 szklanki cukru.