Chleb z ziemniakami i jajkiem na zakwasie
10 składniki
Chleb z ziemniakami i jajkiem na zakwasie. Ziemniaki rozgnieść, wymieszać z letnią wodą i oliwą. W ciepłym mleku rozpuścić... Sprawdź!
Składniki
- 2 ziemniaki
- 100 ml wody
- 35 g oliwy
- 150 ml mleka
- 10 g drożdży świeżych
- 150 g zakwasu żytniego
- 1 jajko
- 450 g mąki pszennej typ 650
- 100 g mąki pszennej typ 2000
- 1 łyżeczka soli
Udział:
0
11
0
Uwagi