Bananowe muffiny wg. Nigelli
Bananowe muffiny wg. Nigelli. Obrane banany rozgniatam widelcem. Odstawiam na bok. Olej łączę dokładnie z jajkiem, dodaję banany. W... Sprawdź!
Składniki
- 3 dojrzałe banany
- 125 ml oleju roślinnego
- 2 jajka
- 250g mąki pszennej
- 100g cukru
- Łyżeczka sody
- Łyżeczka proszku do pieczenia
- 70-100g pokrojonej czekolady
- 2 garście pokrojonych orzechów włoskich (pominęłam)
Uwagi