Składniki

• 1.2 kg młodej cukinii
• 1 kg ugotowanych poprzedniego dnia ziemniaków
• 2 cebule
• 25 dkg kiełbasy podwawelskiej
• 25 dkg sera żółtego w kawałku
• 5 jajek
• 5 łyżek mąki pszennej
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 łyżka czosnku granulowanego
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Olej do smażenia