Chleb z płatkami owsianymi na zakwasie pszennym
9 składniki
Chleb z płatkami owsianymi na zakwasie pszennym. Do misy robota wsypać 3 rodzaje mąki, dodać sól i płatki owsiane. Do zakwasu... Sprawdź!
Składniki
- 200 g zakwasu pszennego
- 200 ml mleka
- 250 ml ciepłej wody
- 1 łyżka melasy
- 100 g płatków owsianych
- 50 g mąki żytniej żurkowej
- 150 g mąki pszennej typ 2000
- 450 g mąki pszennej typ 650
- 2 łyżeczki soli
Udział:
0
17
0
Uwagi