Składniki

• 4 plastry schabu bez kości
• 1 duży ogórek konserwowy
• 2 cebule
• 4 łyżeczki musztardy ziołowej
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Olej do smażenia
• 2 łyżeczki przyprawy do mięs
• 30 dkg leśnych grzybów
• 1 kostka bulionu grzybowego
• 1 czubata łyżka mąki pszennej
• 1/4 szklanki śmietany kremówki
• Przyprawa uniwersalna - wg uznania