Bakłażan faszerowany makaronem w sosie pomidorowym

Name: Bakłażan faszerowany makaronem w sosie pomidorowym
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: 1 bakłażan; 120 g makaron rurki; 1 cebula; 1/2 kg pomidory; kilka listków bazylii; sól; parmezan do posypania; oliwa do skropienia; 125 g mozzarella