Składniki

• 1,5 kg ziemniaków ,
• 1 l wody,
• 1/4 mąki ziemniaczanej ,
• 1/2 kg kapusty kiszonej,
• 100 g boczku ,
• 1/2 wianka kiełbasy zwyczajnej lub 35 dag.krakowskiej,
• 2 średnie cebule,
• Olej do smażenia,
• Sól .