Składniki

• Ciasto :
• 2,5 szk mąki koszalińskiej ( typ 500 ) + do podsypywania
• 1 i 1/4 gorącej wody
• 1/4 łyżeczki soli
• Farsz :
• 800 g mięsa wieprzowego ( u mnie paski od schabu )
• 1 duża cebula
• Sól
• Pieprz
• Koperek
• 2 łyżki oleju