Składniki

• 2,5 kg ogórków gruntowych
• 9 liści laurowych
• 24 ziarenka ziela angielskiego
• 24 ziarenka czarnego pieprzu
• 6 łyżeczek gorczycy
• 6 ząbków czosnku
• Koper do ogórków
• 1 średnia marchewka
• 1 duża cebula
• Zalewa:
• 3 litry wody
• 1,5 szklanki octu
• 1 szklanka cukru
• 4 płaskie łyżki soli