Kiszony kalafior

7 składniki
Kiszenie to świetny sposób na przechowanie na zimę letnich warzyw. Kiszone ogórki zna chyba każdy, kiszony kalafior nie jest tak popularny ale równie pyszny. Jego chrupka konsystencja sprawia że jest świetną przegryzką. Świetnie smakuje też z dipem
Składniki
- (na 3 słoiki 1l)
- Duży kalafior
- 3 kawałki chrzanu około 10cm
- Pęczek koperku lub 3 kopry z baldachami
- 9 ząbków czosnku
- 1 l przegotowanej wody
- Łyżka soli
0
4
0
Uwagi