Składniki

• 6 dużych białych papryk
• 1 średnia cukinia
• Kg kiełbasy toruńskiej
• 2 duże pomidory
• 1 duża cebula
• Pęczek pietruszki
• Mały słoiczek koncentratu pomidorowego (200g)
• 1 kostka bulionowa warzywna
• 2 listki laurowe
• 4 ziarenka ziela angielskiego
• Przyprawy do smaku: sól , pieprz, bazylia