Składniki

• 35 dag razowego kuskusu
• 1 duża czerwona papryka
• 3 średnie dojrzałe pomidory
• 6 średnich ogórków konserwowych
• 2 cytryny
• Pęczek natki pietruszki
• 3 łyżki mięty
• 7-8 łyżek oliwy z oliwek
• Sól
• Pieprz