Składniki

• 400 g mąki pszennej typ.650,
• 7 dag drożdży piekarskich,
• 1/4 szklanki letniej wody,
• 2 łyżeczki cukru,
• Szczypta soli ,
• 1 szklanka serwatki lub letniego mleka ,
• 3 żółtka,
• 50 g jagód ,
• Białko do posmarowania,
• 1-2 łyżki oleju do blachy,
• Sezam do posypania.