Beza z frużeliną porzeczkową

16 składniki
Beza z frużeliną porzeczkową. Białka ubijam z dodatkiem szczypty soli na sztywno. Dodaję cukier etapami i dalej ubijam. Na końcu... Sprawdź!
Składniki
- Beza:
- 3 białka
- 175 g cukier kryształ
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka octu
- 400 ml śmietany kremówki
- 1 łyżeczka cukier puder
- 1 fix do śmietany
- 15 dkg porzeczek do dekoracji
- Frużelina z porzeczki
- 25 dkg porzeczek
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej płaska
- 1 łyżka cukru
- 100 ml wody
- 3 łyżki wody do rozpuszczenia mąki
- Melisa
0
6
0
Uwagi