Gnocchi verdi z groszkiem cukrowym
Gnocchi verdi z groszkiem cukrowym. Ugotowane i ostudzone ziemniaki przetrzyj przez praskę, od szpinaku odetnij ogonka a listki zmiksuj... Sprawdź!
Składniki
- 500g ugotowanych ziemniaków
- 100g świeżego szpinaku
- 80g mąki ziemniaczanej
- 100g mąki pszennej
- 1 jajko
- Parmezan
- 300g groszku cukrowego
- Oliwa
- Kwiaty kopru
- Sól pieprz
Uwagi