Składniki

• Składniki (tortownica o średnicy 20 cm):
• Biszkopt:
• 1 jajko ,
• 3 kopiaste łyżki mąki tortowej,
• Łyżka mąki ziemniaczanej ,
• Płaska łyżka kakao ,
• 3 łyżki cukru,
• Płaska łyżeczka proszku do pieczenia.
• Masa waniliowa:
• 2 budynie waniliowe,
• 0,5 l mleka ,
• 4 łyżki cukru,
• 50 g masła ,
• 50 g margaryny ,
• Łyżeczka esencji waniliowej.
• Ponadto:
• 8 markiz z kremem czekoladowym,
• 9 kruchych, waniliowych ciasteczek,
• 50 g czekolady gorzkiej (najlepiej o zaw. 70 % kakao ).