Sos pomidorowo - paprykowy

5 składniki

Sos pomidorowo - paprykowy. Z powyższych składników wychodzą 3 litry sosu, jeżeli jednak nie chcesz przygotowywać... Sprawdź!

2,5 kg czerwonej papryki ( 11 średnich sztuk).
Pomidorów (ja użyłam kilka rodzajów - malinówki, paprykowe,cherry, pomidory żółte i czerwone, także obojętnie jakich
5 dużych cebuli
300g koncentratu pomidorowego
Saszetki (10g) oregano, płaska łyżeczka pieprzu i czosnku oraz 5 łyżeczek cukru (nie dodawać soli !)