Składniki

• 1,5 kg kurczaka (udka i pałki)
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka pieprzu
• 1 łyżeczka tymianku
• 1 łyżeczka oregano
• 1 łyżeczka kolendry suszonej
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1 łyżeczka majeranku
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka kremu balsamicznego
• 6 łyżek oleju rzepakowego