Składniki

• Składniki:
• 800 g udźca cielęcego,
• 1 duży brokuł,
• 4 ząbki czosnku ,
• 1 łyżeczka startego korzenia imbiru ,
• Świeżo mielony czarny pieprz ,
• Świeco mielona sól morska ,
• 2 łyżki sosu sojowego,
• Ostra papryka mielona,
• 1 łyżka śmietany ,
• 0,5 litra bulionu,
• 2 płaskie łyżki mąki
• Olej do smażenia