Kurczak z Marengo
14 składniki
Kurczak z Marengo. Kurczaka dzielimy na części, solimy i pieprzymy. Podsmażamy na oliwie.Wkładamy do brytfanny lekko podlewamy... Sprawdź!
Składniki
- Kurczak wiejski
- Sól
- Biały pieprz
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 200 ml rosołu drobiowego
- 200 ml białego wina
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- 300 - 400 g pieczarek
- 6 niewielkich pomidorów
- Kilka szalotek lub małej młodej cebuli cukrówki
- Kilka czarnych oliwek
- Natka pietruszki, świeży rozmaryn , bazylia, oregano, majeranek
- Opcjonalnie łyżka domowego przecieru pomidorowego
Udział:
0
4
0
Uwagi