Składniki

• BISZKOPT:
• 2 jajka
• 1/2 szklanki cukru
• 1/3 szklanki mąki pszennej
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• WARSTWA BRZOSKWINIOWA:
• 1 kg brzoskwiń
• 1 galaretka brzoskwiniowa
• 3/4 szklanki wody
• PIANKA JEŻYNOWA:
• 250g jeżyn
• 1/3 szklanki cukru
• 2 łyżeczki żelatyny
• 1 szklanka śmietanki 30%
• Bezy
• Ozdoby z czekolady