Składniki

• 1/2 kg schabu bez kości
• 1-2 średnie pomidory
• 1 duża cebula biała
• 3 łyżki śmietany 30%
• 3 płaskie łyżki papryki słodkiej mielonej
• 1 płaska łyżeczka papryki ostrej mielonej
• Pozostałe przyprawy do smaku:
• Bazylia
• Oregano
• Tymianek
• Kminek
• Pieprz czarny
• Pieprz ziołowy
• Sól
• Olej do smażenia
• Opcjonalnie: woda, mąka