Składniki

• Młoda cukinia - 1 kg
• Cebula - 2 szt.
• Papryczka chilli – 1 szt.
• MARYNATA:
• Pieprz ziołowy - 2 łyżki
• Sól morska - 1,5 łyżeczki
• Cukier kryształ - 100 g
• Ocet jabłkowy - 1/4 szk.
• Olej słonecznikowy - 1/3 szk.
• PONADTO:
• Posiekany szczypiorek do podania