Lutenica wersja z marchewką
14 składniki
Lutenica wersja z marchewką. Pomidory myję i kroję na pół, przekładam do brytfanny i samże na wolnym ogniu około dwie... Sprawdź!
Składniki
- Przepis na dużą porcje, lutenice smażę w brytfannie 8 litrowej
- 5 kg bakłażanów
- 5 kg papryki
- 5 kg pomidorów lima
- 70 dkg cebuli
- 2 główki czosnku
- 2 papryczki chili
- 2 łyżki cukru
- Sól do smaku
- 1 łyżeczkę wędzonej papryki
- 50 g czubrycy
- 1 łyżka pieprzu mielonego
- 1,5 kg marchewki
- Olej rzepakowy
Udział:
Uwagi