Składniki

• Ciasto: biszkopt jasny
• Masa:
• 1 l śmietany 30 %
• 3 łyżki cukru pudru
• 1 cukier wanilinowy
• 2,5 łyżki żelatyny
• 3 łyżki zimnej wody
• 1/3 szkl. gorącej wody
• Gorzka czekolada
• 40 dag bezów
• Dżem morelowy