Składniki

• 1/2 kg dojrzałych pomidorów
• 1 papryka czerwona
• 1 mała cukinia
• 1 cebula
• 1 łyżka masła
• 1,5 l bulionu warzywnego
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżeczka bazylii suszonej
• 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego
• 1 jajo
• 1 czubata łyżka mąki pszennej