Składniki

• 1 filet drobiowy duży
• 1/2 ugotowanego woreczka kaszy gryczanej
• 2 średniej wielkości śliwki świeże
• 2 plasterki żółtego sera np. Gouda
• Sól , pieprz do smaku
• 1 jajko
• 2 łyżki mąki pszennej
• 3 łyżki bułki tartej
• 2 łyżki ugotowanej kaszy gryczanej
• Olej