Składniki

• Ciasto:
• 500g mąki pszennej + do podsypania
• 25 g świeżych drożdży
• 1 płaska łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka suszonego czosnku - można ominąć
• 3 łyżki roztopionego masła
• 1/2 szklanki letniego mleka
• 1/2 szklanki ciepłej wody
• 2 jajka
• 1 łyżka octu- tylko do pasztecików smażonych na patelni
• Farsz:
• 2 ugotowane udka
• 1 cebula
• 1 łyżka musztardy
• 1 łyżeczka posiekanego lubczyku
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżeczka suszonego czosnku
• 1 jajko