Karkówka pachnąca lasem i ogrodem

Karkówka pachnąca lasem i ogrodem

22 składniki

Karkówka pachnąca lasem i ogrodem. Zrobić pastę przyprawową mieszając olej( 3 łyżki) , maggi, miód, paprykę, pieprz,... Sprawdź!


Składniki

  • 1 kg karkówki
  • 3 średnie cebule
  • 1 mała marchewka
  • 1/2 średniej pietruszki
  • Kawałek selera wielkości użytej pietruszki
  • 1/2 białej części pora
  • 1 mała gałązka rozmarynu
  • 3 listki lubczyku
  • 2 listki laurowe
  • 3 ziela angielskie
  • 6 ziaren czarnego pieprzu
  • 5 ziaren jałowca
  • 1 płaska łyżka maggi w płynie
  • 6 łyżek oleju z pestek winogron
  • 1 płaska łyżeczka słodkiej mielonej papryki
  • 1/2 płaskiej łyżeczki suszonych płatków paprykowych
  • 1 łyżeczka konfitury z żurawiny ( do mięs )
  • 1 łyżeczka miodu ( wielokwiatowy )
  • 1 łyżeczka ostrej musztardy
  • 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
  • 1/2 szklanki pokruszonych suszonych grzybów
  • 3 szklanki wody

7

0

Tagi:
ó w

Uwagi