Chleb pytlowy na zakwasie

9 składniki
Chleb pytlowy na zakwasie. Formę wysmarować olejem i wysypać otrębami żytnimi. Do misy z miksera wkładamy wszystkie składniki na... Sprawdź!
Składniki
- 220 g zakwasu żytniego
- 100 g mąki żytniej typ 720
- 450 g mąki orkiszowej typ 500
- 350 g letniej wody
- 2 płaskie łyżeczki soli
- 1 płaska łyżeczka suszonych drożdży
- Olej do wysmarowania formy
- Otręby żytnie do wysypania formy
- Ziarna sezamu do posypania
0
7
0
Uwagi