Paprykowa pasta ajwar
Paprykowa pasta ajwar. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych, a bakłażana nakłuwamy widelcem.... Sprawdź!
Składniki
- 800 g czerwonej papryki
- 500 g bakłażana
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka octu winnego
- 1,5 łyżki oliwy z oliwek
- Świeżo zmielony pieprz
- Sól morska
Uwagi