Składniki

• 50 dag makaronu penne
• 30 dag fileta z łososia ze skórą
• 2 garści rukoli
• 1 szklanka śmietanki 30 %
• 1-2 szczypty chili (grys bez pestek)
• 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego
• 3-4 łyżki startego sera (Grana padano)
• Olej rzepakowy
• Sól , pieprz