Składniki

• Nadzienie:
• 150 g serka maascarpone
• 1 łyżka mąki pszennej
• 1 białko
• 2 łyżki cukru trzcinowego
• Ciasto:
• 1,5 szkl. mąki pszennej
• 0,5 szkl. cukru trzcinowego
• 0,75 szkl.jogurtu greckiego
• 0,75 szkl. wody
• 1 żółtko
• 4 łyżki kakao
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 4 szczypty soli
• 1 łyżka rumu lub spirytusu