Składniki

• 1 duża pierś z kurczaka
• 4 łyżki oleju ryżowego
• 1 łyżeczka przyprawy pikantnej do kurczaka
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 mała marchewka
• 0,5 czerwonej papryki
• 2 pomidory
• 200g cukinii
• Sól i pieprz do smaku
• 0,5 puszki ananasa + zalewa cała
• 150 g ryżu