Składniki

• 1 średnia główka kapusty białej
• 4 łyżki oliwy
• 350 gram mięsa mielonego
• 1 jajko
• 1 łyżka bułki tartej
• 1 łyżka mąki
• Sól
• Pieprz
• Przyprawa do wieprzowiny
• Ostra papryka
• 3-4 łyżki koncentratu pomidorowego
• 2 łyżki ketchupu
• Tłuszcz do smażenia