Czosnkowa mielonka z słoika

Name: Czosnkowa mielonka z słoika
Cuisine: None
Ingredients: 1 kg łopatki ( może być inne mięso, ale nie za chude) — None None; 4 duze ząbki czosnku — None None; 1/ łyżeczki cukru — None None; 17 g peklosolo — None None; 20g żelatyny — None None; 1 płaska łyżka czubrycy czerwonej — None None; 1 szklanka letniej wody — None None; sól , pieprz do smaku — None None