Składniki

• 5 jaj,
• 1,5 szklanki mąki ,
• Szklanka mleka lub śmietanki,po szczypcie różnych suszonych ziół ,np.natka, bazylia, zioła prowansalskie ,
• Łyżeczka soli ,
• Łyżeczka cukru,
• 1/4 szklanki wody mineralnej gazowanej,
• 25 dag.margaryny do smażenia,
• Pudełko serka mascarpone(500 g.).