Składniki

• Ciasto:
• 1 kostka palmy
• 3/4 szklanki cukru
• 4 szklanki mąki tortowej
• 2 łyżeczki sody
• 3 czubate łyżki miodu (jak jest płynny, to dać 5-6 łyżek)
• 4 jajka
• Masa kokosowa:
• 4 białka
• 1/2 szklanki cukru
• 2 szklanki wiórków kokosowych
• 300 g śmietany kremówki
• Dodatkowo:
• 200 g marmolady z mniszka lekarskiego
• 400 ml śmietany kremówki
• 2 opakowania Śmietan -fixu
• 2 tabliczki białej czekolady