Składniki

• 1 cebula
• 3 ząbki czosnku
• 2 torebki ryżu
• 25 dkg wędzonego boczku
• Olej do smażenia
• 40 dkg mięsa mielonego wieprzowego
• 2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki
• 3 łyżeczki przyprawy do mięs
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• 1 łyżeczka curry
• Sól ziołowa do smaku
• 1 czubata łyżka pszennej mąki